Il progetto Pizza Stellata nasce dall’idea di Marco e di sua moglie Paola. È la creazione di un ristorante che offre primi piatti italiani, un’eccellente pizza, vini e birre di qualità e un autentico aperitivo italiano a Maiorca, il che significa la combinazione dell’aperitivo accompagnato da un ricco buffet composto esclusivamente da prodotti italiani di qualità, che può sostituire la cena.

Il nome nasce dalla «Stella qualificazione di eccellenza nel settore gastronomico italiano».